酒屋の嫁のひとりごと

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

ワインやリキュールを選ばれる方が多い母の日に比べ、やはり日本酒が多い父の日のプレゼント。
今年は父の日の翌日には「夏至」を迎えます。


「唯　々」・・・ただただ
特別純米酒　“蒼”


石部にある竹内酒造さんのお酒です。

夏限定のお酒ではないのですが、サラっと火入れを施したすっきりとした辛口は
蒸し暑い夏の夜の晩酌にぴったりです。

志賀熊冷蔵庫内
芳醇・甘口傾向のお酒が占める率が若干高いかな・・・と思っていたところに
ひとつ、辛口の風が吹いた。

しかも、志賀熊ラインナップでは珍しいお米“玉栄”全量。
十人十色のお好みにできるだけ添えるようなお酒選びをこころがけていますが、
原料米や酵母の性格がお味に個性を与えるので、
店主・嫁の好みで偏ってしまいがちな酒屋あるある。
数あるお酒の中で一種だけのエントリーです＾＾

いつもの食卓に1本、
ただただ“ありがとう”と、日頃の感謝をシンプルに伝えるために、
お酒が好きなお父さんへはやっぱりお酒をプレゼント