酒屋の嫁のひとりごと

夏におすすめの焼酎があります。

黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」
「ネリヤカナヤ」は“海の彼方の楽園”という意味を持っています。




























ネリヤカナヤの“ちょっと特別感”をご紹介。


＊今や原料は沖縄や海外産に頼られる中、純・奄美黒糖使用。
＊原料を通常より20％も多く使用。
＊奄美の自然名水仕立て。
＊三年貯蔵で熟成
＊ラベルはサトウキビの絞り粕を利用した再生紙
＊杜氏・・その業界では高い評価を受ける女性杜氏
　　　　　　　　　　　（ここは個人的に女性の活躍が嬉しいんです）

黒糖焼酎＝甘い焼酎ではありません。
開栓した瞬間に広がる甘い香りはまさに黒糖を連想させますが、
まろやかな風味を感じつつも口当たりのスッキリ感・キレの良さは
暑い真夏の夜にぴったりです。
しかも、黒糖焼酎にはほてった体の熱を外に放出する効果が高いそうです。



個人的には・・ぜひぜひロックで味わってください。



補足：酒税法により黒糖だけが原料の酒類製造は奄美群島だけに
　　　認められています。